Guia práctica Kyoto

Guía práctica para recorrer Kyoto

Posted on Leave a commentPosted in Kyoto, viajes

 

 

  • Idioma:  Japonés – Inglés
  • Moneda:  Yen Japonés
  • Cuando ir:  Enero/Febrero: Frio para esquiar. Abril: Flores de cerezo. Otono: Hojas
  • Kyoto significa:  Ciudad Capital
  • Mi presupuesto por dia:  4.000 Yenes
  • Expectativas:  Templos, historia, restaurantes por doquier, naturaleza, geishas.

 

 

Guía práctica para recorrer Kyoto: tres días en la capital cultural de Japón!

Madrugamos a tomar el tren de Tokio hasta Kyoto. En japón los trenes son limpios, los asientos son en terciopelo y estos se calientan durante el invierno. Esta fue una pequena pero cómoda introducción a Japón y fue una muestra de cómo funcionan las cosas en este país.

Guia Practica Kyoto
Un placentero viaje en tren

 




Como capital durante más de mil años, supimos que Kyoto sería una ciudad increíblemente histórica para visitar. Pero nada podría prepararnos para la gran cantidad de templos, santuarios, casas de té, ryokans y callejones serpenteantes que conforman esta ciudad.

Aunque gran parte de la ciudad es moderna, muchas partes permanecen firmemente tradicionales. Como la capital de las geishas de Japón, significa que hay muchas mujeres con vestimenta tradicional caminando por las calles, lo que agrega un toque de vitalidad a los alrededores de la ciudad.

Guia práctica Kyoto
Paseando por Kyoto

Los edificios tradicionales de Kyoto se describen como “nidos de anguilas” porque se ven pequeños en el exterior pero se abren en casas, restaurantes y casas de huéspedes enormes, cálidos y perfectamente diseñados. Si tienes la oportunidad, alojarse en un ryokan tradicional en Kyoto es una experiencia única. Los Ryokans son casas de huéspedes bien presentadas con colchones de tatami, jardines bien cuidados, futones y comidas japonesas tradicionales.

Como se puede imaginar, junto a las atracciones y edificios históricos, hay una gran cantidad de platos típicos para explorar en Kyoto. Aunque nunca he comido tanto en mi vida, no me arrepiento de nada. Caminando por las calles estrechas, especialmente de noche, tropiezas con restaurantes pequenos con muchos detalles en madera. Cada restaurante tiene al menos un chef trabajando detrás de la barra para preparar una comida fresca para los comensales. Estos restaurantes son accesibles, acogedores y tienen comida deliciosa. Todo se sirve en pequeñas porciones, para que se pueda probar varios platos a la vez.

Hay una sorpresa escondida en cada esquina de Kyoto y suficiente para mantener a alguien ocupado por días. Si estás en Japón por la comida, la historia o la cultura, Kioto debe ser tu destino clave. Fue gratamente sorprendente cuánto aprendimos y vimos en nuestros pocos días en Kyoto.

La mejor temporada para visitar Kyoto

Es muy dificil recomendar una temporada del ano para visitarla, pero todo depende de lo que te guste. Japón es un país increíblemente estacional con paisajes y ciudades que cambian drásticamente con el clima. En general, hay tres temporadas que se consideran las “mejores” para viajar en Kyoto por varias razones.

Primavera: Esta es la temporada de la flor de cerezo. Es la estación donde mas turistas recibe Kioto. Muchas atracciones, como la caminata de los Filósofos, son muy agradables y especialmente diseñadas para esta época.

 Otoño: Las hojas de los arboles se vuelven de un rojo encendido en otoño, por lo que es un hermoso momento para visitar Kioto.

 Invierno: Aunque el invierno no tiene árboles de hermosos colores, la nieve y las heladas pueden ser encantadoras. La mayor ventaja de los viajes de invierno? Menos gente. Esto significa que tienes mucho más espacio para disfrutar explorando Kioto. Además, nada mejor que volver a un ryokan acogedor después de un largo día explorando en el aire fresco.

Guia práctica Kyoto
Todos los dias son hermosos en Kyoto

Dónde quedarse en Kyoto

Hay muchas opciones para quedarse en Kyoto, hoteles, hostales, Airbnb. Pero nosotros queríamos algo un poco más autóctono. Encontramos este lugar que es como una casa donde te puedes quedar y explorar como duermen algunos orientales. La verdad me encantó! te recomiendo que pruebes, al fin es solo una noche.

Guia Práctica Kyoto
Feliz noche 😉

Comer en Kyoto

Japón es un paraíso culinario y hay mucho más que los rollos de sushi y el ramen que caracteriza a Japón. Las calles están repletas de pequenosrestaurantes para que puedas probar la esencia de la real comida japonesa.

Guia práctica Kyoto
Encontrarás comida en cada esquina

Plan Económico

Tiendas de conveniencia

Si quieres comer dentro de un presupuesto en Kyoto, las tiendas de conveniencia como 7-Eleven y FamilyMart son tus y mejores amigos. Las tiendas de conveniencia a menudo cuentan con áreas para sentarse, microondas y agua caliente para que pueda comer una variedad de alimentos cómodamente. A menudo hay bebidas calientes y bebidas disponibles para comprar en el mostrador, así como ensaladas, sushi, bento y más. Sushi por $ 1? Sí por favor.

Guia práctica Kyoto
7 Eleven

Okonomyaki y Ramen

Si quieres comer en restaurantes con un presupuesto limitado, te recomendaría buscar Okonomyaki (panqueque japonés) son deliciosos, por favor no dejes de probarlos. Estas comidas son absolutamente deliciosas y cuestan menos de 700 yenes por comida, lo cual no está mal para comer en lugares tan atmosféricos.

Guia práctica Kyoto
Un delicioso Pancaque Japonés

 

Nishiki Markets en Kyoto

Los mercados de Nishiki son bulliciosos pero con muchas opciones para probar. A pesar de ser un destino tan popular, las comidas aquí tienen un buen precio y las porciones pequeñas significan que puedes probar mucho más. Habían filetes de salmón recién hechos por 400 yenes y muchos dulces. No te olvides de probar un café con leche matcha de la tienda de matcha completamente verde (no te lo perderás) porque es el mejor que tuvimos en Japón.

Plan Restaurante

Hay muchos restaurantes y lugares caros para comer en Kyoto si quieres gastar un poco más. La comida en Japón es única y deliciosa, por lo que es un dinero bien gastado (y, como un viajero de presupuesto, no suelo decir eso sobre la comida). Cuanto más gastas, más tipos de cocina japonesa puedes probar, incluido el sashimi y la mundialmente famosa carne wagyu.

Guia práctica Kyoto
Menú de Restaurante!

Restaurantes

Hay innumerables restaurantes en toda la ciudad que se especializan en diferentes formas de comida japonesa. La mayoría de los restaurantes ofrecen una hospitalidad impecable y una atmósfera tranquila, por lo que es una experiencia completa. Aunque es caro, probar una selección de sashimi es algo que recomiendo encarecidamente.

Guia Práctica Kyoto
Simplemente Yummi

 

Ryokan

Si te hospedas en un ryokan o casa de huéspedes, puede haber una opción para probar la comida casera. Estas comidas están hechas con amor por locales. Decidimos probar la cena en Shiraume Ryokan y terminó siendo 10 cursos (10 CURSOS !!). Cada plato fue presentado y completamente delicioso. El beneficio de comer en un ryokan es que le explicarán con cuidado su comida para que puedas entender la inmensa cantidad de historia y técnica involucrada en cada pieza.

Guia Práctica Kyoto
Comida japonesa hecha en casa con amor!

Que hacer en Kyoto

Si estás buscando una ciudad japonesa con mucho que ver y hacer, Kyoto es tu lugar. Kyoto escapó a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial por lo que la mayoría de los edificios históricos permanecen intactos. Ata tus botas de caminar porque hay mucho que caminar. Muchas de las atracciones icónicas de Japón se encuentran en Kioto y como una ciudad tradicional, es el lugar perfecto para aprender sobre la historia y la cultura japonesa.

Kinkaku-Ji (Pabellón Dorado)

Precio: 400 yenes

Horario de apertura: de 9:00 a 17:00

Tiempo necesario: 30 minutos



Este Templo Zen es uno de los lugares más icónicos de Japón y no es difícil ver por qué. Construido antes del 1400, Kinkaku-Ji, más comúnmente conocido como el Pabellón Dorado, tiene sus dos capas superiores completamente cubiertas de pan de oro. Esto hace que el templo se vea único y reluciente a la luz. El reflejo sobre el lago también son espectaculares, así que asegúrate de ver Kinkaku-Ji en un día soleado. Desafortunadamente, el Golden Pavilion se ha quemado varias veces en su historia y lo que se ve hoy es la reconstrucción de los años 50.

Guia Práctica Kyoto
Templo de oro!

Te puede interesar:+ 10 Consejos para tu primer viaje SOLO

Santuario Fushimi Inari

Precio: Gratis
Horario de apertura: 24 horas
Tiempo necesario: 2 horas

El Santuario Fushimi Inari está compuesto por más de 10,000  puertas Torii naranjas que recorren  el Monte Inari. Es fácilmente el santuario más emblemático de Japón. Inari, a quien está dedicado el santuario, es el Dios Shinto de Rice. Las primeras puertas aparecieron aquí alrededor de 711AD, y aún siguen en pie hasta el día de hoy. Cada una de las puertas Torii ha sido donada por una empresa japonesa. La escritura negra a los lados de las puertas de Torii indica por quién ha sido donada la puerta.

Guia Práctica Kyoto
Este templo es simplemente hermoso!

Debido a que las puertas se están agregando a medida que los negocios y la sociedad cambian, Fushimi-Inari tiene una historia única y en constante evolución grabada en sus puertas.
Si tienes prisa, puedes quedarte en la parte inferior de la montaña, pero te recomiendo encarecidamente caminar. La multitud se aglomera en el fondo de la montaña pero se dispersan a lo lejos. Toda la caminata dura aproximadamente 2 horas, incluido el tiempo para detenerse a disfrutar de la vista. Atravesarás santuarios, casas de té y bosques hasta llegar a la cima del Monte Inari. Realmente es un hermoso paseo.

Guia Práctica Kyoto
En la cima del templo…Casi que no llegamos 🙂

 

Castillo de Nijo

Precio: 600 yenes

Horario de apertura: 8:45 – 17:00

Tiempo necesario: 1-2 horas

El castillo de Nijo, también conocido como Nijo-Jo, fue construido en 1603 y ha sido un lugar para emperadores y shoguns antes de abrirse al público. Las paredes del castillo están rodeadas por algunas puertas y fosas bastante impresionantes. Hay dos áreas principales: Honmaru y Ninomaru. Además de los edificios, hay hermosos jardines y huertos.

El Palacio Ninomaru es una serie de habitaciones interconectadas  donde se alojó el shogun durante sus visitas a Kyoto. Los pisos son los famosos pisos Nightingale que, por seguridad, hacen ruidos de pájaro al pisarlos. Este sigue siendo el edificio original y está bellamente construido. Una visita a Nijo-Ji es perfecta para aprender sobre la compleja historia entre el shogunato y el gobierno imperial, que es especialmente relevante.

Guia Práctica Kyoto
Y mass templos 🙂

 

Templo de Ginkaku-ji (Pabellón de Plata)

Precio: 500 yenes

Horario de apertura: 8: 30-17: 00

Tiempo necesario: 30mins-1hr

Ginkaku-Ji, también conocido como Silver Pavilion, marca el inicio del camino filosófico. El pabellón no es realmente plateado y parece que nunca lo fue, pero probablemente fue nombrado en contraste con el Pabellón Dorado. El templo está hecho de madera  y está rodeado por un jardín de arena perfecto. Los estanques y los jardines japoneses perfectamente cuidados proporcionan un apacible telón de fondo para los edificios históricos. Los jardines están tan bien cuidados que incluso hay personas empleadas para quitar la suciedad del musgo. Ginkaku-ji es una parte realmente especial de Kioto y vale la pena visitarla, especialmente si planea realizar el camino filosófico.

Guia Práctica Kyoto
Dia soleado para visitar el templo de plata 🙂

 

Templo Matsubara Dori y Kiyomizu-dera

Matsubara Dori es una calle peatonal llena de tiendas de madera tradicionales que venden regalos y golosinas de té verde. Está ubicado justo debajo de los terrenos del icónico Templo Kiyomizu-dera, por lo que puedes caminar fácilmente hacia la cima. Me encantó cómo esta calle me hizo sentir, sentí que  estaba retrocediendo en el tiempo en Kyoto.

Te puede interesar: Guía Práctica para recorrer Tokio

 

Explorando Himeji: Castle On The Hill

Tan pronto como salgas de la estación, lo verás desde ahí. En lo alto de una colina al final de la carretera larga y ancha se encuentra el castillo blanco – verde y su imponente lago.
Una vez que cruzas las paredes, el tamaño imponente del castillo se vuelve más evidente. Habiendo sobrevivido a las guerras, Himeji es uno de solo una docena de castillos japoneses originales y se abrió por primera vez en el siglo XV. El castillo de Himeji que se ve hoy en día fue construido en 1609. El complejo es enorme y consta de casi un centenar de edificios interconectados por caminos, escaleras, muros y jardines.

El hermoso césped  proporciona un hermoso primer plano para ver la fortaleza principal en todo su esplendor. Después de comprar su boleto de entrada, puedes pasear por un laberinto de caminos en la entrada principal.
Empiezas en la planta baja y subes por una serie de estrechas escaleras de madera. Mientras más arriba se obtiene, más bella es la vista sobre la extensa ciudad de Himeji. La vista es hermosa, por favor no te pierdas subir hasta el mirador y observar la ciudad desde lo alto.

 Nara Deer Park (Excursión de un día)

Adoré este viaje de un día desde Kyoto. En Nara encontrarás cientos de ciervos cabeceando, y hay puestos donde puedes comprar obleas para alimentarlos. Trae una cámara y no te pierdas el Buda gigante del parque en el templo Todai-ji mientras estás allí. También recomiendo agarrar un plato de sashimi de atún para almorzar en el cercano Maguro Koya, ¡fue una de nuestras comidas rápidas favoritas en Japón!

Guia Práctica Kyoto
Que lindoooo!

Transporte en Kyoto

Taxi

Los taxis están en todas partes en Japón y Kyoto no es una excepción. Los coches negros increíblemente brillantes son una experiencia que debes probar. Los conductores son conocedores y entretenidos, y manejan con seguridad con sus guantes de conducción blancos. No creo que haya visto taxis donde las puertas se abren y se cierran automáticamente (la primera vez fue un shock). Los precios de los taxis son razonables en Kyoto y es una forma rápida y sencilla de llegar de A a B.

Tren

Al igual que en otras ciudades de Japón, hay muchas líneas de trenes diferentes. Algunas están cubiertas por el JR Pass pero otras no. Los trenes son frecuentes e increíblemente limpios. Ten en cuenta que a menudo hay más de una estación para cada parada (una para JR, otra para el metro, etc.) por lo que puede ser fácil perderse. Google Maps ahora incluye el transporte público japonés en su aplicación con todos los detalles que necesitas (nombre de la línea, conexiones, dirección y cuántas paradas), lo cual es un verdadero salvavidas.

Guia práctica Kyoto
Las ventajas de viajar en tren… Disfrutar del paisaje!

 Caminar

Hay muchas áreas transitables en Kyoto. Caminar en partes de Kioto es muy recomendable porque la belleza de la ciudad se debe a mirar en escaparates pequeños y disfrutar de las antiguas y estrechas callejuelas.

 Ciclismo

No probamos el ciclismo, pero vimos a mucha gente intentarlo. Hay carriles para bicicletas en toda la ciudad y los conductores son respetuosos.

Si quieres mas inspiración de Japón no se te olvide seguirme en Instagram  @lasciudadanasdel 🙂

Si necesitas ayuda o más información de Kyoto no olvides escribirla abajito en los comentarios o si quieres escríbeme a historias@lasciudadanasdelmundo.com, estaré muy muy felíz de ayudarte.

 

Gracias por leerme!

 

Luisa:)

 

Kyoto